Sedikit asing atau tidak asing sama sekali
dengan kata Koyor? Ini makanan enak, lho. Terbuat dari otot sapi dan memakannya
ditemani dengan kuah sambal goreng serta kuah opor. Gudeng koyor juga tidak lengkap
kalau makannya tanpa gudeg. (Iyalah, lha wong namanya aja gudeng koyor!) Kalau nggak
pakai gudeg, namanya ya koyor saja.
Gudeg koyor Yu Tum atau sering disebut
juga Mbak Tum lumayan terkenal dan ramai disambangi pembeli. Warung makan ini ada
area peterongan, berupa tenda biasa dipinggir jalan. Namun, jangan salah sangka,
sekalipun tampilan warungnya sederhana, bahkan tidak memungkiri seperti pedagang
kaki lima, tapi makanannya rasanya mantap.
Koyornya lembut di lidah. Pete gorengnya pun manis dan segar,
berasa krenyes-krenyes. Sambel gorengnya enak, gudeg dan opornya tidak terlalu manis,
bahkan cenderung gurih. Kita bisa pesan makanannya pakai lontong atau nasi di sini.
Pakai lontong enak, pakai nasi juga sama enaknya. Pilih mana yang disuka. Untuk
soal harga, memang agak mahal, tetapi dijamin tidak menyesal mencoba makanan di
warung gudeg koyornya Yu Tum.
0 komentar:
Posting Komentar